»-(¯`v´¯)-» منتـــــــديات عـــــــــذاب الحــــــــــــب»-(¯`v´¯)-»
*تتشرف منتـــديات عـــــذاب الحـــب بوجودكم على صفحتنا...

ونتمنى منكم ان تسجلوا بهاذا المنتدى وأن تصبحوا جزءاً من عائلتنا...

وشكراً لكم

مع تحيـات إدارة منتــديات عـــذاب الحــب


قمــة الإبــداع هي رمــز منتــــدانا...
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بيـــــــوتيــــــــفور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الاحلام
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

عدد المساهمات : 566
نقاط : 681
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/09/2009

مُساهمةموضوع: بيـــــــوتيــــــــفور   الإثنين سبتمبر 07, 2009 3:09 pm

بيتـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــفور






المقادير


8 بيضات


نصف كيلو سكر ناعم


500غرام زبدة مذوبة


معلقتين صغار فانيليا


معلقتين صغار باكنغ باودر



1كيلو و 400 غرام دقيق خاص بالبسكويت




الطريقة


نحمي الفرن على 240 درجة



نخلط المقادير كلها ماعدا الطحين باليد ختى نزيل كل التكلات


ثم اخلطيها قليلا بالخفاقة


نضيف 1كيلو و 400 غرام دقيق خاص بالبسكويت


ونخلط باليد حتى تتشكل عجينة لينة و لا تلتصق باليد


((ضيفي الطحين شوي شوي وحتى تصلي الى الليونة المطلوبة ممكن تحتاجي تضيفي معلقتين زيادة طحين او تنقصي معلقتين))


ندهن الصواني بالزيت


نم نشكل العجينة بالقالب
تخبز لافرن حتى تتحمر



ملاحظة


اثناء العمل غطي العجينة و كلما احتجتي خذي قسم منه ثم غطيه مرة اخرى


طعم السكر معتدل جدا في هذه الوصفة ازا بتحبو البتيفور حلو ممكن تضيفو شوية سكر زيادة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملكــة عـــذاب الحــــب
المــــديـرة
المــــديـرة
avatar

عدد المساهمات : 338
نقاط : 524
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: بيـــــــوتيــــــــفور   الأربعاء سبتمبر 09, 2009 8:42 pm

متل الطريقة إلي انا بعملها بس انا عندي ماكنة خاصة للبيتفوور وبحط العجينة جواتها وبكون معها اشكال كتير حلوة
شكرا كتير ع الموضوع الحلو والزااكي
تحياااتي إلك...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3zabal7ob.ahlamontada.com
عاشقة الاحلام
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

عدد المساهمات : 566
نقاط : 681
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: بيـــــــوتيــــــــفور   السبت سبتمبر 12, 2009 2:33 pm

شكرا على مرورك الحلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بيـــــــوتيــــــــفور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
»-(¯`v´¯)-» منتـــــــديات عـــــــــذاب الحــــــــــــب»-(¯`v´¯)-» :: منتدى عالم آدم وحواء :: منتدى الصحة والمطبخ-
انتقل الى: